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Ausgefallene Raclette-Rezepte: Philly-Cheese- & Cheeseburger-Pfännchen

von Anastasia Riemer auf 8. Dezember 2021

 

Diese zwei ausgefallene Rezepte bringen Abwechslung in euer klassisches Raclette-Essen:

Zutaten:

(Wir haben an dieser Stelle von der Angabe genauer Mengenangaben abgesehen)

  • Rindersteak (Richtlinie: ca. 200g für 5 Pfännchen)
  • Zwiebeln, in Ringe geschnitten
  • Tomate, in Scheiben geschnitten
  • Baguette
  • geriebener Cheddar
  • gebratenes Hackfleisch (Richtlinie: ca. 250g für 5 Pfännchen)
  • Gewürzgürkchen
  • für die Burger Soße: Ketchup, Mayonnaise und etwas Senf vermischen

       

      Zubereitung:

      Philly-Cheese-Pfanne:
      Steak auf der Platte grillen und in kleine Stücke scheiden. Pfännchen mit Steak und gebratenen Zwiebeln belegen und mit Cheddarkäsen überbacken. Auf einer Scheibe Brot servieren.

       

      Cheeseburger-Pfanne:
      Gebratenes Hackfleisch, Zwiebelringe, Tomatenscheiben, Gewürzgurken und etwas Burger-Soße ins Pfännchen geben und mit gewürfeltem Raclettekäse überbacken.

       

      Weitere Raclette-Rezeptideen (Vegetarisch)

      Aubergine-Tomate- & Ziegenkäse-Birne-Pfännchen     

       

      Unsere Empfehlung – Raclettes von Steba

      Steba Raclettes, z.B. Premium Raclette RC 4 PLUS 

      cheeseburgerhackfleischphilly-cheeseraclettesteak
      Auch hier zu finden: Grillen und Genießen.
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