mehr von diesem Autor: Pamela Endres

  • Beef Jerky – getrocknetes Fleisch

    Das amerikanische Trockenfleisch ist mittlerweile in jedem Supermarkt zu finden und ein echter Trend Snack. Es ist durch seinen intensiv würzigen Geschmack so beliebt und ein guter Proteinlieferant ist es ebenfalls. Passend dazu haben wir ein Rezept für Beef Jerky für dich: Zubereitungszeit: insgesamt ca. 12 Stunden Portion: ca. 1 Portionen (250g) Zutaten: 500 g …

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  • Vegetarisches Fondue

    Eintauchen und genießen! Fondue ist gerade in netter Gesellschaft sehr beliebt und jeder kann nach Belieben auswählen und genießen. Passend dazu haben wir ein vegetarisches Rezept für dich: Zubereitungszeit: insgesamt ca. 50 Minuten Portion: ca. 4 Portionen  Zutaten: 250g Karotten 2 Paprikas 1 Brokkoli 1 Blumenkohl 2 Zucchini 250g Champignons 200g Tofu 1 kg Fett …

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  • Luftige Belgische Waffeln

    Fluffige, knusprige Waffeln liebt doch jeder! Man kann sie herzhaft oder süß essen, was das Herz eben begehrt. Ob mit raffiniertem Topping oder klassisch mit Puderzucker. Wir haben für dich ein Rezept für belgische Waffeln vorbereitet: Zubereitungszeit: insgesamt ca. 15 Minuten Portion: ca. 12 Waffeln Zutaten: 125g Butter 75g Zucker 1 Pck. Vanillezucker ½ Prise …

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  • Panini mit Tomate Mozzarella

    Krosse saftige Paninis sind als Snack perfekt geeignet. Ob vor dem Fernseher, in der Mittagspause oder zwischendrin, wenn es mal schnell gehen muss. Passend dazu haben wir ein Rezept, welches garantiert jedem schmeckt. Zubereitungszeit: insgesamt ca. 15 Minuten Portion: ca 4 Portionen Zutaten: 4 Ciabatta Brötchen 150 g Mozzarella 80 g Parmesan, gerieben 1 Prise …

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  • Griechischer Salat

    Auf der Suche nach leichter, kühler Kost bei diesen heißen Temperaturen? Da haben wir ein passendes Rezept vorbereitet, welches einfach und natürlich auch lecker ist. Wer gerne Schafskäse ist oder sich einfach gesund ernähren möchte – hat hier ein passendes Rezept. Zubereitungszeit: insgesamt ca. 20 Minuten Portion: ca 6 Portionen Zutaten: 500 g Tomaten 1 Salatgurke 1 Paprika, rot …

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  • Johannisbeereis

    Satt heißt nicht, dass kein Eis mehr reinpasst. Wer kennt es nicht? Und wenn es auch noch selbstgemacht ist, sagt man doch nicht nein. Wir haben ein frisches Eis-Rezept vorbereitet, bei dem niemand widerstehen kann. Zubereitungszeit: insgesamt ca. 50 Minuten Portionen: für ca. 8 Kugeln Zutaten: 500 g Johannisbeeren 100 g Zucker 200 ml Sahne …

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  • Saftiger Schweinebraten

    Ein guter Schweinebraten ist beim Mittagstisch am Sonntag unverzichtbar! Die Familie kommt zusammen und das Essen schmeckt einfach wie früher bei Oma. Natürlich haben wir für dich ein Rezept für einen saftigen Schweinebraten parat, der jedem in die Zeit bei Oma zurückversetzt. Zubereitungszeit: insgesamt ca. 130 Minuten Portion: ca 4 Portionen Zutaten: 1 kg Kotelettstück, …

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  • Pink Drink

    Sommer, Sonne, Sonnenschein! Da darf ein Erfrischungsgetränk nicht fehlen. Ein echter Hingucker, der auch noch lecker schmeckt, bietet euch der bekannte Pink Drink. Der sommerliche Durstlöscher mit Himbeeren gelingt euch mit wenigen Zutaten!   Zubereitungszeit: insgesamt ca. 10 Minuten Portion: ca 1 – 2 Gläser Zutaten: 200 ml Früchtetee Eiswürfel 8 tiefgekühlte Himbeeren 1 TL …

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  • Beeren-Eis

    Eis, Eis, Baby! Die Temperaturskala geht immer weiter hoch und man kommt ins Schwitzen. Zur Abkühlung kommt ein selbstgemachtes Eis gerade richtig. Passend dazu haben wir für dich das passende Rezept: Zubereitungszeit: insgesamt ca. 30 Minuten Portionen: für ca. 8 Kugeln Zutaten: 250 g gemischte TK-Beeren (z.B. Waldfrüchte) 2 EL Puderzucker 100 – 150 g …

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  • Frozen Margarita

    Sommer, Sonne, Sonnenschein! Da darf ein leckerer Cocktail nicht fehlen. Mit etwas Fingerspitzengefühl & einem Mixer gelingt es im Handumdrehen. Passend dazu haben wir für dich ein Frozen Margarita Rezept: Zubereitungszeit: insgesamt ca. 5 Minuten Portionen: für ca. 1 Personen   Zutaten: 4 cl Limettensaft 4 cl Tequila 3 cl Orangenlikör 1 Zitrone 1 Prise Salz …

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