• Cheeseburger mit süßen Zwiebeln

    Vorbereitungszeit: ca. 10 Minuten Zutaten für 2 Personen: 700 g Rinderhack 4 Burgerbrötchen 2 Zwiebeln 5 EL brauner Zucker 3 EL Wasser 1 EL Balsamicoessig 4 Scheiben Käse 4 EL Aioli Feldsalat Salz, Pfeffer Zubereitung: Das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und mit der Steba Burgerpresse ganz einfach zu vier gleichgroßen Patties formen. Die …

    More
  • Grilled Cheese Sandwich

        Vorbereitungszeit: ca. 10 Minuten Zutaten für 2 Personen: 2 EL Butter 4 dicke Scheiben Sauerteigbrot 8 Scheiben Emmentaler Käse 8 Streifen gebratenen Bacon 6 EL Beerenmarmelade Zubereitung: Den Kontaktgrill einschalten. Jeweils eine Seite der Brote mit Butter bestreichen und eine Scheibe mit dem Käse belegen anschließend den Bacon darauf legen. Die andere Scheibe …

    More
  • Lachssteak mit Mango – Joghurtsauce

    Vorbereitungszeit: 10 – 20 Minuten Zutaten für 4 Personen: 4 Lachssteaks a. 120 g. 350 ml. mageren Joghurt 1 TL milden Curry ½ TL Sambal-Olek oder eine kleine Chili 1 TL frisch gehackten Koriander Saft eine ½ Zitrone 1 – 2 El Mango-Chutney Salz und Pfeffer aus der Mühle Zubereitung: Die Lachssteaks mit Salz und …

    More
  • Garnelen – Spieße

    Vorbereitungszeit: 15 – 20 Minuten Zutaten für 4 Personen: 150 g Ananas in Stücken (aus der Dose) oder frische Ananas in Stücke geschnitten 800 g große, geschälte Riesengarnelenschwänze 3 – 4 El neutrales Pflanzenöl ( Rapsöl ) 3 El Sojasauce 3 El brauner Rum 1 El Zucker 1 Tl frischer Ingwer fein gerieben 1 rote …

    More
  • BBQ-Grillrezepte

    Rezepthefte als PDF zum Download →  Die leichte Küche – BBQ Grillrezepte →  Die leichte Küche – Grillrezepte für den Low-Fat-Grill →  Grillrezepte vom Profi-Grillmeister Frank Huhnke Teil 1 →  Grillrezepte vom Profi-Grillmeister Frank Huhnke Teil 2 →  Grillrezepte vom Profi-Grillmeister Frank Huhnke Teil 3 →  Grillrezepte für den Teppanyaki – Grill   Unsere Empfehlungen

    More
  • Raclette – Rezepte

    Rezepthefte als PDF zum Download → Raclette-Rezepte von TV-Koch Markus Haxter   Unsere Empfehlungen

    More