• Salted Caramel Eis

    Karamellfans aufgepasst! Unser cremiges Salted Caramel Eis sorgt für eine Abkühlung an heißen Tagen von der man nicht genug bekommen kann:   Zubereitungszeit: insgesamt ca. 1 Stunde Portionen: für ca. 8 Kugeln   Zutaten: 400 ml Sahne 200 ml Milch 180 g Zucker 6 Eigelb 1 TL Salz   Zubereitung: 50 g vom Zucker abmessen …

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  • Frozen Margarita

    Sommer, Sonne, Sonnenschein! Da darf ein leckerer Cocktail nicht fehlen. Mit etwas Fingerspitzengefühl & einem Mixer gelingt es im Handumdrehen. Passend dazu haben wir für dich ein Frozen Margarita Rezept: Zubereitungszeit: insgesamt ca. 5 Minuten Portionen: für ca. 1 Personen   Zutaten: 4 cl Limettensaft 4 cl Tequila 3 cl Orangenlikör 1 Zitrone 1 Prise Salz …

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  • Breakfast Bowl

    Breaksfast Bowls sind nicht nur besondere Hingucker, sondern versorgen dich mit viel Power für den Tag! Hier trifft cremiger Joghurt auf frisches Obst, knackige Nüsse und knuspriger Granola!   Zubereitungszeit: insgesamt ca. 5 Minuten Portionen: für ca. 1 Personen   Zutaten: 200 g Joghurt 50 g Himbeeren 50 g Blaubeeren 30 g Granola 10 g Chiasamen …

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  • Gin Tonic Sorbet

      Unser selbstgemachtes Gin Tonic Sorbet passt perfekt in jede Jahreszeit. Denn letztlich kann man hin und wieder eine kleine erfrischende Abkühlung vertragen. 😉    Zubereitungszeit: insgesamt ca. 1 Stunde Portionen: ca. 8 Kugeln Eis Zutaten: 2 Blatt Gelatine Saft & Schale einer Zitrone/Limette 130 ml Wasser 130 g Zucker 70 ml Gin 320 ml …

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  • Ei-Sandwich im Glas

      Unser Ei-Sandwich im Glas ist nicht nur ein Hingucker auf jedem Frühstückstisch, eingefüllt in ein verschließbares Glas kann man es auch wunderbar unterwegs genießen!   Zubereitungszeit: insgesamt ca. 15 Minuten Zutaten: 4 Eier 150 g Kräuterquark 50 g Schinken 50 g geriebener Käse (nach Wahl) 2 Scheiben Pumpernickel 1 Paprika ½ Salatkopf (nach Wahl) …

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  • Philly Cheesesteak

      Kennst du schon das Philly Cheesesteak? Das Sandwich aus Philadelphia, USA gehört wohl zu den bekanntesten Sandwiches, die es gibt. Und das zurecht, denn es überzeugt mit seinen perfekt aufeinander abgestimmten Komponenten: saftig gebratenes Rib-Eye-Steak, würzige Käsesoße, krosses Brötchen und schmackhaftes Gemüse. Wir zeigen dir, wie du das leckere Sandwich zubereiten kannst:   Zubereitungszeit: …

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  • Avocado-Brot mit pochiertem Ei und Currybutter

      Auf der Suche nach einer Inspiration für das nächste Frühstück? Wie wäre es mit einem Avocado-Brot mit mit pochiertem Ei und Currybutter? So fängt der Tag gut an! Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten Zutaten: 4 Scheiben Brot (nach Wahl) 2 reife Avocados 4 Eier (Größe M) 1 TL Currypulver 4 EL Butter etwas Salz, Chilliflocken …

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  • Matcha Latte

    Matcha (gemahlener grüner Tee) ist längst nicht mehr nur in der japanischen Teekultur zu finden. Das Kultgetränk ist endlich auch bei uns angekommen! Im Vergleich zu einem Kaffee wirkt Matcha langsamer, hält jedoch länger an und ist somit der perfekte Wachmacher – und punktet zudem mit seinen Inhaltsstoffen: das Grüntee-Pulver enthält neben Teein, Theanin und …

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  • Orangen-Lachs mit Cashew-Reis

    Wir kennen es auch: Immer nur dieselben Rezepte können auf Dauer richtig langweilig werden! Wie wäre es also mit einer neuen Inspiration? Orangen-Lachs mit Cashew-Reis klingt nicht nur exotisch, sondern bietet auch ordentlich Eiweiß und sorgt in Kombination mit dem leicht gesalzenen Cashew-Reis für eine Geschmackexplosion!   Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten Zutaten: 250 g Reis …

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  • Selbstgemachter Kiwi-Joghurt

    Selbstgemachter Joghurt schmeckt suuuper lecker und überzeugt dadurch, dass er im Vergleich zum gekauften Joghurt aus dem Supermarkt keinerlei künstliche Aromen, Zusätze oder massenweise Zucker enthält. Die Inhaltsstoffe bestimmt ihr selbst! Wir zeigen euch, wie man Joghurt ganz einfach selbst machen kann:   Zubereitungszeit: ca. 10 Stunden  Zutaten: 1 Liter Milch (alternativ: vegane Milchalternative, wie …

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