In einem mittelgroßen Topf Rosé und Zucker zusammen aufkochen. Von der Hitze nehmen, die Himbeeren hinzufügen und auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Die Masse nun pürieren und durch ein Sieb streichen. In die Eismaschine geben und bis zur gewünschten Konsistenz gefrieren lassen.
Tipp:
Wer keine Himbeeren mag, kann diese z.B. auch durch Erdbeeren oder andere Früchte ersetzen.
Himbeer-Rosé-Sorbet
Vorbereitungszeit: ca. 15 Minuten
Zutaten (ca. 20 Kugeln Sorbet):
Zubereitung:
Die Himbeeren waschen und leicht abtrocknen.
In einem mittelgroßen Topf Rosé und Zucker zusammen aufkochen. Von der Hitze nehmen, die Himbeeren hinzufügen und auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Die Masse nun pürieren und durch ein Sieb streichen. In die Eismaschine geben und bis zur gewünschten Konsistenz gefrieren lassen.
Tipp:
Wer keine Himbeeren mag, kann diese z.B. auch durch Erdbeeren oder andere Früchte ersetzen.
Unsere Empfehlungen
Eismaschien IC 150
>> Rezept von Fräulein Zebra.