Die Lachssteaks mit Salz und Pfeffer aus der Mühle würzen. Den Grill vorheizen, die Lachssteaks auf die Grillfläche legen und die Lachssteaks von beiden Seiten grillen. Währenddessen den Joghurt in einer Schüssel mit Mango-Chutney und dem Curry verrühren, dann mit den restlichen Zutaten abschmecken. Die Lachssteaks mit der Mango-Joghurt-Sauce servieren.
Tipp:
Dazu empfehlen wir Basmatireis und gedämpftes saisonales Gemüse.
Lachssteak mit Mango-Joghurt-Sauce
Vorbereitungszeit: 10 – 20 Minuten
Zutaten für 4 Personen:
Zubereitung:
Die Lachssteaks mit Salz und Pfeffer aus der Mühle würzen. Den Grill vorheizen, die Lachssteaks auf die Grillfläche legen und die Lachssteaks von beiden Seiten grillen. Währenddessen den Joghurt in einer Schüssel mit Mango-Chutney und dem Curry verrühren, dann mit den restlichen Zutaten abschmecken. Die Lachssteaks mit der Mango-Joghurt-Sauce servieren.
Tipp:
Dazu empfehlen wir Basmatireis und gedämpftes saisonales Gemüse.
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