• Vollkornbrot

      Kaufst du jeden Tag frisches Brot beim Bäcker? Wieso dann nicht einfach selbst eins backen? Mit unserem neuen Rezept zeigen wir dir, wie du mit unserem BM 3 ganz einfach dein eigenes Vollkornbrot zauberst!   Zubereitungszeit: ca. 3 Stunden und 45 Minuten Portionen: 750 g Vollkornbrot Zutaten: 350 ml Wasser 1 EL Zuckerrübensirup 1 TL …

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  • Salted Caramel Eis

    Karamellfans aufgepasst! Unser cremiges Salted Caramel Eis sorgt für eine Abkühlung an heißen Tagen von der man nicht genug bekommen kann:   Zubereitungszeit: insgesamt ca. 1 Stunde Portionen: für ca. 8 Kugeln   Zutaten: 400 ml Sahne 200 ml Milch 180 g Zucker 6 Eigelb 1 TL Salz   Zubereitung: 50 g vom Zucker abmessen …

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  • Frozen Margarita

    Sommer, Sonne, Sonnenschein! Da darf ein leckerer Cocktail nicht fehlen. Mit etwas Fingerspitzengefühl & einem Mixer gelingt es im Handumdrehen. Passend dazu haben wir für dich ein Frozen Margarita Rezept: Zubereitungszeit: insgesamt ca. 5 Minuten Portionen: für ca. 1 Personen   Zutaten: 4 cl Limettensaft 4 cl Tequila 3 cl Orangenlikör 1 Zitrone 1 Prise Salz …

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  • Breakfast Bowl

    Breaksfast Bowls sind nicht nur besondere Hingucker, sondern versorgen dich mit viel Power für den Tag! Hier trifft cremiger Joghurt auf frisches Obst, knackige Nüsse und knuspriger Granola!   Zubereitungszeit: insgesamt ca. 5 Minuten Portionen: für ca. 1 Personen   Zutaten: 200 g Joghurt 50 g Himbeeren 50 g Blaubeeren 30 g Granola 10 g Chiasamen …

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  • Spargeltopf mit Hackbällchen

    Unser Spargeltopf ist voller Zutaten, die der ganzen Familie gut schmecken: Neben Spargel kommen saftige Frikadellen, Sauce Hollandaise, Möhren und Lauchzwiebel in den Ofen. Das Ergebnis: ein sättigendes Low Carb Gericht, das sich aber auch wunderbar mit Nudeln, Kartoffeln oder Reis genießen lässt.   Zubereitungszeit: insgesamt ca. 45 Minuten Portionen: für ca. 4 Personen   Zutaten: …

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  • Baked Feta Pasta – Cremige Feta-Tomaten Nudeln

    Mit diesem Rezept zeigen wir dir einen Foodtrend, der momentan auf Social Media viral geht: Baked Feta Pasta! Die cremigen Feta-Tomaten Nudeln sind nicht nur einfach und schnell zubereitet, sondern schmecken wunderbar cremig.   Zubereitungszeit: insgesamt ca. 30 Minuten Portionen: für ca. 4 Personen   Zutaten: 300 g Pasta (nach Wahl) 250 g Feta 500 g …

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  • T-Bone-Steak mit Kartoffelgratin

    Eigentlich braucht ein T-Bone-Steak nicht mehr als Salz und Pfeffer für den perfekten Genuss. In Kombination mit einem herzhaften Kartoffelgratin mit Speck sorgt es allerdings für eine Geschmacksexplosion vom Feinsten.   Zubereitungszeit: insgesamt ca. 1 Stunden Portionen: für ca. 4 Personen   Zutaten: Für das Steak 4 Dry Aged T-Bone-Steaks etwas Meersalz & Pfeffer aus der …

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  • Schoko-Bananen-Sandwich

    Mit dem Sandwich-Maker lassen sich viele leckere Snacks und Zwischenmahlzeiten kreieren. Dabei eignet er sich nicht nur für klassische herzhafte Sandwiches, sondern auch für süße Varianten. Wie wäre es also mal mit einem leckeren Schoko-Bananen-Sandwich mit Erdnussbutter?   Zubereitungszeit: insgesamt ca. 10 Minuten Portionen: für ca. 2 Personen Zutaten: 4 Scheiben Toastbrot 4 EL cremige …

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  • Gin Tonic Sorbet

      Unser selbstgemachtes Gin Tonic Sorbet passt perfekt in jede Jahreszeit. Denn letztlich kann man hin und wieder eine kleine erfrischende Abkühlung vertragen. 😉    Zubereitungszeit: insgesamt ca. 1 Stunde Portionen: ca. 8 Kugeln Eis Zutaten: 2 Blatt Gelatine Saft & Schale einer Zitrone/Limette 130 ml Wasser 130 g Zucker 70 ml Gin 320 ml …

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  • Himbeer-Balsamico-Essig

      Unser selbstgemachtes Himbeer-Balsamico-Essig schmeckt wunderbar erfrischend und eignet sich besonders gut für frische, sommerliche Salate! Unser Tipp: Das Rezept lässt sich auch ganz einfach mit anderen Obstsorten kreieren.   Zubereitungszeit: insgesamt ca. 30 Minuten Zutaten: 500 g Himbeeren TK, aufgetaut 200 g brauner Zucker 500 g Balsamico Bianco   Zubereitung: Alle Zutaten in einen …

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