• Rhabarberlikör

      Frisch und fruchtig – unser Rhabarberlikör ist der perfekte Sommerdrink. Einfach mit Sekt aufgießen und genießen! Er eignet sich außerdem ideal als perfektes Geschenk zum Selbermachen und lässt sich schnell und einfach zubereiten:   Zubereitungszeit: insgesamt ca. 20 Minuten Zutaten: 1½ kg Rhabarber 1 Vanilleschote 1 Zitrone 1 kg Zucker 750 ml klarer Schnaps …

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  • Heidelbeer-Schokoladen-Aufstrich

    Es gibt doch kaum etwas besseres als einen leckeren Beerenaufstrich mit knackigen Schokoladenstückchen auf einem frisch gebackenem Brot. Unser leckerer Heidelbeer-Schokoladen-Aufstrich eignet sich außerdem hervorragend als kleines Mitbringsel:    Zubereitungszeit: insgesamt ca. 25 Minuten Zutaten: 450 g Heidelbeeren 200 g Gelierzucker 70 g Zartbitterschokolade 1 Zitrone, ausgepresst   Zubereitung: Heidelbeeren waschen und abtropfen lassen. Dann …

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  • Zucchini-Feta-Spieße

    Was könnte Zucchini vom Grill wohl noch besser machen? Cremiger Feta natürlich! Mit unseren Zucchini-Feta-Spießen wird vegetarisch grillen nicht nur super lecker, sondern auch noch optisch schön!   Zubereitungszeit: insgesamt ca. 20 Minuten Zutaten: 2 Zucchini 2 Packungen Feta 250 g Cherrytomaten etwas Salz & Pfeffer   Zubereitung: Zucchini waschen und mit einem Sparschäler der …

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  • Gegrillte Gemüseplatte

    Auf unserem Grill ist immer Platz für gegrilltes Gemüse. Es eignet sich perfekt um gesund zu schlemmen, weil es uns mit vielen wichtigen Vitaminen versorgt. Das Rezept für unsere Gegrillte Gemüseplatte findest du untenstehend:   Zubereitungszeit: insgesamt ca. 20 Minuten Zutaten: 1 Aubergine 1 Zucchini 3 verschiedene Paprika 2 EL Olivenöl ein paar Spritzer Zitronensaft …

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  • Lachs-Zitronen-Spieße

      Selbstverständig kannst du dein Lachsfilet weiterhin einfach im Ganzen, in Alufolie gewickelt, auf den Grill legen. Du kannst ihn aber auch würfeln, lecker marinieren und als gegrillte Lachs-Spieße mit Zitrone genießen:   Zubereitungszeit: insgesamt ca. 1,5 Stunden Zutaten: 500 g Lachsfilet ohne Haut 2 Zehen Knoblauch 2 Stängel Lauchzwiebeln 3 EL Olivenöl 1 EL …

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  • Grilled Cheese Sandwich mit karamellisierten Zwiebeln

    Was gibt es besseres als Käääse? Genau, geschmolzener Käse! Untenstehendes Rezept ist der Innbegriff von käsigem Comfort Food: das Grilled Cheese Sandwich. Für das gewisse Etwas pimpen wir den Klassiker zusätzlich mit Rotweinzwiebeln…   Zubereitungszeit: insgesamt ca. 10 Minuten Zutaten: 8 Scheiben Weißbrot 4 Scheiben Cheddar 75 g Pecorino Romano (gerieben) 75 g Mozzarella (gerieben) …

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  • Ei-Sandwich im Glas

      Unser Ei-Sandwich im Glas ist nicht nur ein Hingucker auf jedem Frühstückstisch, eingefüllt in ein verschließbares Glas kann man es auch wunderbar unterwegs genießen!   Zubereitungszeit: insgesamt ca. 15 Minuten Zutaten: 4 Eier 150 g Kräuterquark 50 g Schinken 50 g geriebener Käse (nach Wahl) 2 Scheiben Pumpernickel 1 Paprika ½ Salatkopf (nach Wahl) …

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  • Schichtjoghurt im Glas

    Wir präsentieren dir eine schnelle und einfache Speise für dein Buffet: unsere Schichtjoghurt im Glas macht ordentlich was her und ist in der Zubereitung super einfach. Entweder zum Frühstück oder als Dessert servieren.   Zubereitungszeit: insgesamt ca. 10 Minuten Zutaten: 150 g Granola (oder ein Müsli nach Belieben) 400 g Joghurt 400 g frisches Obst …

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  • Rosinenbrötchen

      Unsere Rosinenbrötchen dürfen auf keiner Ostertafel fehlen! Mit Hefeteig zubereitet, schmecken sie lauwarm besonders lecker!   Zubereitungszeit: insgesamt ca. 1,5 – 2 Stunden Zutaten: 80 g Butter 250 ml Milch 500 g Mehl 40 g Zucker 150 g Rosinen 1 Pck. Vanillezucker 1 Pck. Trockenhefe 1 Ei 1 Prise Salz   Zubereitung: Butter und …

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  • Lachs-Spinat-Rolle

      Du suchst nach einem Rezept für unkompliziertes Fingerfood, das sich leicht vorbereiten lässt? Unsere Lachs-Spinat-Rolle macht sich ganz wunderbar auf dem Buffet und schmeckt einfach himmlisch. Das Beste dabei: dieses Fingerfood ist ein gesunder Low-Carb-Snack!   Zubereitungszeit: insgesamt ca. 30 Minuten Zutaten: 125 g tiefgekühlter Blattspinat 4 Eier 50 g geriebener Käse 50 g …

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