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Schnelles Chili

von Pamela Endres auf 9. April 2020

Vorbereitungszeit: ca. 15 Minuten

Zutaten (6 Portionen):

    • 500 g Hackfleisch
    • 2 Dosen Kidneybohnen
    • 1 Dose gehackte Tomaten (scharf)
    • 2 Karotten
    • ½ Zucchini
    • 6 EL Tomatenmark
    • Salz, Chilipulver, Zucker
    • Öl
    • Beilagen Reis, Tortillachips und Sour Cream

     

    Zubereitung:

    In einem großen Topf etwas Öl erhitzen. Das Hackfleisch hineingeben und rundherum anbraten. Die Kidneybohnen und Tomaten hinzufügen und aufkochen lassen. Währenddessen die Karotten waschen und schälen, dann ebenso wie die Zucchini fein raspeln. Das Gemüse in den Topf geben und gut durchrühren. Das Tomatenmark und die Gewürze je nach Geschmack hinzufügen. Für etwa 10 Minuten einkochen lassen. Mit Reis aus unserem Reiskocher RK 4 M, sowie Tortillachips und Sour Cream servieren.

    Tipp:

    Für eine Person kann man das Schnelle Chili auch im Reiskocher RK 4 M machen.

    Unsere Empfehlungen

    Reiskocher RK 4 M

    >> Rezept von Fräulein Zebra. 

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    Auch hier zu finden: Küchenhelfer.
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