Tag Archives: brot

  • Tomatenbrot like Italy

    Ein original italienisches Brot mit getrockneten Tomaten und frischen Oliven. Schnell gezaubert ist es ein Muss zum Abendbrot mit mehreren Personen oder auch zum Grillabend & Raclette. Der Geschmack wird einen verzaubern. Zubereitungszeit: ca. 1 Stunde Portionen: ca. 4 Personen Zutaten: 200 g getrocknete Tomaten in Öl 40 g OLIVEN 400 g Vollkornweizenmehl 1 TL Salz ½ TL Paprika …

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  • Pull-apart-Brot mit Käse

    Vorbereitungszeit: ca. 20 Minuten + 25 Minuten Backzeit Zutaten für ca. 4 Portionen: 1 Brot (ca. 500 g) 200 g Käse nach Wahl 80 ml Olivenöl 3 Zehen Knoblauch 1 Frühlingszwiebel Salz Pfeffer Zubereitung: Das Brot in zwei Richtungen tief einschneiden, sodass viele kleine Quadrate oder Rechtecke entstehen. Vorsicht: Das Brot nicht durchschneiden, der Boden …

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