Tag Archives: Burger

  • Burger vom Grill

      Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten + 1 Stunde Ruhezeit Zutaten für 4 Portionen: 500 g Rinderhackfleisch 4 Burgerbrötchen 100 g Burgerkäse, z.B. Cheddar 100 g Bacon in Scheiben Nach Belieben: Salat, Tomaten, Gurkenscheiben, Zwiebelringe, Ketchup, Senf, Majo, Burger-, BBQ-Sauce, Salz, Pfeffer, Oregano   Zubereitung: Das Rindfleisch mit Gewürzen kurz durchkneten und eine Stunde im Kühlschrank …

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  • Cheeseburger mit süßen Zwiebeln

    Vorbereitungszeit: ca. 10 Minuten Zutaten für 2 Personen: 700 g Rinderhack 4 Burgerbrötchen 2 Zwiebeln 5 EL brauner Zucker 3 EL Wasser 1 EL Balsamicoessig 4 Scheiben Käse 4 EL Aioli Feldsalat Salz, Pfeffer Zubereitung: Das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und mit der Steba Burgerpresse ganz einfach zu vier gleichgroßen Patties formen. Die …

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