Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten Zutaten für 1 Portion: 4 Scheiben Toast (alternativ: Vollkornbrot) 1 Avocado 1/2 Gurke 1 grüne Paprika 2 Handvoll Babyspinat 1 Handvoll Sprossen (z.B. Rettichsprossen oder Sojasprossen) Frischkäse mit Kräutern Für das Dressing: 2 EL griechischer Joghurt 1 EL Honig 1 Messerspitze Meerrettich Salz und Pfeffer Zubereitung: Für das Dressing alle …
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