Das amerikanische Trockenfleisch ist mittlerweile in jedem Supermarkt zu finden und ein echter Trend Snack. Es ist durch seinen intensiv würzigen Geschmack so beliebt und ein guter Proteinlieferant ist es ebenfalls. Passend dazu haben wir ein Rezept für Beef Jerky für dich: Zubereitungszeit: insgesamt ca. 12 Stunden Portion: ca. 1 Portionen (250g) Zutaten: 500 g …
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Beef Jerky – getrocknetes Fleisch
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Vegetarisches Fondue
Eintauchen und genießen! Fondue ist gerade in netter Gesellschaft sehr beliebt und jeder kann nach Belieben auswählen und genießen. Passend dazu haben wir ein vegetarisches Rezept für dich: Zubereitungszeit: insgesamt ca. 50 Minuten Portion: ca. 4 Portionen Zutaten: 250g Karotten 2 Paprikas 1 Brokkoli 1 Blumenkohl 2 Zucchini 250g Champignons 200g Tofu 1 kg Fett …
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Eingemachte Bohnen
Zubereitungszeit: ca. 2 Stunden Zutaten: 1 kg grüne Bohnen 2 ½ Liter Wasser 2 EL Salz etwas Natron Zubereitung: Einmachgläser vorbereiten: Gläser und Deckel auskochen und mit heißem Wasser ausspülen. Die Bohnen gründlich waschen. Währenddessen Wasser mit einer Prise Salz und einer Prise Natron (damit die grüne Farbe erhalten bleibt) zum Kochen bringen. …
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Gemüseeintopf
Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten Zutaten: 1 Bund Suppengrün 1 kg Karotten 1 kg Kartoffeln 1 große Zwiebel 1 EL Butter 1 EL Gemüsebrühe Salz, Pfeffer, Kümmel Zubereitung: Das Suppengrün schälen, waschen und in große Stücke schneiden. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Butter im Schnellkochtopf zerlassen, die Zwiebel glasig andünsten und das Suppengrün hinzugeben. Anschließend …
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