Tag Archives: Paprika

  • Ratatouille aus dem Dampfgarer

      Ratatouille – Nicht umsonst wurde ein Film nach diesem fabelhaften Gericht benannt! Der geschmorte Gemüseeintopf kommt ursprünglich aus der Provence und erfreut sich nicht zuletzt wegen seiner Aromen an großer Beliebtheit.   Zubereitungszeit: ca. 35 Minuten Zutaten: 3 Tomaten 2 Paprikaschoten 1 Zucchini 1 Aubergine 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 EL Pesto Rosso 1 …

    More
  • Gefüllte Paprika – Halloween Edition

      Ob zur nächsten Halloweenparty oder als Gericht für kleine Genießer: Unsere Halloween Paprikaschoten sind außen gruselig und innen super lecker! Außerdem unterstützen die Vitamin-C-Bomben (Vitamin-C-Gehalt von 140 Milligramm pro 100 Gramm) die Abwehrkräfte und pushen das Immunsystem.   Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Zutaten: 4 rote Paprika 200 g Hackfleisch ½ Tasse Reis 2 Karotten …

    More
  • Mediterraner Schichtsalat

      Zubereitungszeit: ca. 35 Minuten Zutaten für 4 Portionen: 2 Paprika, gelb 2 Paprika, rot 300 g Zucchini 300 g Tomaten 200 g Schalotten 400 g Feta 200 g Ciabatta 1 EL Honig 1 EL Dijon-Senf 2 Knoblauchzehen 4 EL Weißweinessig 2 EL Weißwein 12 EL Olivenöl 1 EL Pesto etwas Wasser Salz, Pfeffer Zubereitung: …

    More