Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten Zutaten für 4 Portionen: 3 Bund Basilikum (ca. 40 g) 2 Knoblauchzehen 80 g Parmesan 25 g Pinienkerne 125 ml Olivenöl 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer Zubereitung: Die Pinienkerne ohne Fett oder Öl in einer Pfanne kurz anrösten und etwas abkühlen lassen. Die noch etwas warmen Pinienkerne und die geschälten …
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