Tag Archives: Schinken

  • Ei-Sandwich im Glas

      Unser Ei-Sandwich im Glas ist nicht nur ein Hingucker auf jedem Frühstückstisch, eingefüllt in ein verschließbares Glas kann man es auch wunderbar unterwegs genießen!   Zubereitungszeit: insgesamt ca. 15 Minuten Zutaten: 4 Eier 150 g Kräuterquark 50 g Schinken 50 g geriebener Käse (nach Wahl) 2 Scheiben Pumpernickel 1 Paprika ½ Salatkopf (nach Wahl) …

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  • Melonen-Schinken-Salat

      Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten Zutaten für 4 Portionen: 1 Honigmelone 8 dünne Scheiben Schinken (z.B. Serrano) 3 EL Rotweinessig 6 EL Olivenöl Gemischte frische Kräuter   Zubereitung: Die Kräuter waschen und den Schinken in mundgerechte Stücke zupfen. Die Melone entkernen, das Fruchtfleisch aushöhlen und in dünne Scheiben schneiden. Essig und Olivenöl vermischen und mit …

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