Tag Archives: tomate

  • Panini mit Tomate Mozzarella

    Krosse saftige Paninis sind als Snack perfekt geeignet. Ob vor dem Fernseher, in der Mittagspause oder zwischendrin, wenn es mal schnell gehen muss. Passend dazu haben wir ein Rezept, welches garantiert jedem schmeckt. Zubereitungszeit: insgesamt ca. 15 Minuten Portion: ca 4 Portionen Zutaten: 4 Ciabatta Brötchen 150 g Mozzarella 80 g Parmesan, gerieben 1 Prise …

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  • Ratatouille aus dem Dampfgarer

      Ratatouille – Nicht umsonst wurde ein Film nach diesem fabelhaften Gericht benannt! Der geschmorte Gemüseeintopf kommt ursprünglich aus der Provence und erfreut sich nicht zuletzt wegen seiner Aromen an großer Beliebtheit.   Zubereitungszeit: ca. 35 Minuten Zutaten: 3 Tomaten 2 Paprikaschoten 1 Zucchini 1 Aubergine 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 EL Pesto Rosso 1 …

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  • Ausgefallene Raclette-Rezepte: Aubergine-Tomaten- & Ziegenkäse-Birne-Pfännchen

        Damit euer Raclette-Abend ganz Besonderes wird, haben wir zwei ausgefallene Rezepte für euch zum Schlemmen:  Zutaten: (Wir haben an dieser Stelle von der Angabe genauer Mengenangaben abgesehen) Aubergine Tomatensoße Birne Ziegenkäserolle (alternativ: Camembert) einige Walnüsse, gehackt und angebraten etwas Rosmarin & Oregano   Zubereitung: Auberginen-Tomaten-Pfanne: Auberginenscheiben auf der Platte grillen, dann in ein …

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