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Croffles mit Erdbeeren und Sahne

Croffles = Croissants + Waffeln!

Wer sich zum Frühstück mal wieder nicht entscheiden kann, ob es Croissants oder Waffeln geben soll, wird unser neues Rezept lieben, denn Croffles kombinieren beides zusammen.
Alles, was du für diesen Food-Trend benötigst, ist ein fertiger Croissant Teig, ein Waffeleisen und Toppings nach deinen Vorlieben! In unserem Rezept, zeigen wir dir, wie du ganz einfach Croffles mit saftigem Schokoladenkern zauberst. Dazu kombinieren wir Erdbeeren und Sahne… Guten Appetit!

Zubereitung

Schritt 1

Den Croissant-Teig aus der Rolle nehmen und entlang der perforierten Linien in Dreiecke schneiden. Je zwei Stückchen Schokolade in ein Croissant einrollen und die Enden nach innen eindrehen und etwas zusammendrücken.

Schritt 2

Das Waffeleisen aufheizen und währenddessen Erdbeeren waschen und vierteln. Anschließend Sahne aufschlagen.

Schritt 3

Sobald das Waffeleisen aufgeheizt ist, jeweils ein Croissant in die Mitte legen und goldbraun backen. Mit Erdbeeren und je einem Klecks Sahne anrichten.

Frühstück Kuchen/Gebäck Snack
Menge
ca. 4 Portionen
Gesamtzeit
ca. 20 Minuten
Zubereitung
ca. 20 Minuten
Schwierigkeit
einfach

Zutaten

  • 1 Rolle Croissant-Teig
  • 250 g Erdbeeren
  • ½ Tafel Schokolade
  • 125 ml Sahne
  • 2 EL Puderzucker

Benötigt

  • Waffeleisen

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