- Produkte
-
-
-
Neuheiten
-
-
Als perfekten Start in den März haben wir ein Rezept für dich, welches nicht nur super gesund ist, sondern auch ohne großen Aufwand zubereitet werden kann. Wie du Gemüsereis selber machst, beschreiben wir dir hier.
Zuerst den Langkornreis im Reiskocher weich garen. Unterdessen die Bouillon in einem separaten Topf aufkochen lassen.
Nun die frischen Zwiebeln schälen und fein hacken. Die frischen Karotten schälen und in dünne Scheiben schneiden. Dann die Peperoni waschen, halbieren, entkernen und klein würfeln. Danach die Pilze putzen, rösten und in Scheiben schneiden.
Jetzt die Zwiebelwürfel in einer tiefen Pfanne mit etwas Öl für ca. 5 Minuten andünsten, bevor das restliche Gemüse zugegeben wird. Für weitere ca. 5 Minuten mit braten und danach mit der Bouillon ablöschen. Das Ganze ohne Deckel für ca. 15 Minuten weich garen.
Sobald der Reis gar ist wir er unter das Gemüse gehoben. Das Currypulver und den Rahm einrühren, und nun mit Salz und Pfeffer abschmecken.
