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Taco Cups

Heiß, knusprig und perfekt für jeden Anlass – unsere Taco Cups sind der Hit auf jeder Party!

 

Diese köstlichen, kleinen Snacks kombinieren den besten Geschmack traditioneller Tacos mit einem kreativen Twist, der sie unwiderstehlich macht. Ob als Fingerfood, Snack für zwischendurch oder als Highlight bei deinem nächsten Dinner – die Taco Cups überzeugen mit einer knusprigen Hülle und einer leckeren Füllung, die du nach Belieben anpassen kannst.

 

Ideal für Vegetarier und Fleischliebhaber gleichermaßen!

Zubereitung

Schritt 1

Zunächst den Backofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.

Schritt 2

Während der Ofen aufheizt, in einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten, bis sie glasig sind.

Schritt 3

Anschließend das Hackfleisch (oder die pflanzliche Alternative) hinzufügen und braten, bis es vollständig durchgegart ist. Danach die Paprika, die schwarzen Bohnen und den Mais in die Pfanne geben. Die Füllung mit Kreuzkümmel, Paprikapulver, Chili-Pulver, Salz und Pfeffer würzen und alles gut umrühren, bevor es kurz weitergebraten wird.

Schritt 4

Während die Füllung köchelt, die Tortillas in 4 gleichmäßige Stücke schneiden. Die Stücke in die Muffin-Förmchen legen und zu kleinen Schalen formen. Jede Tortilla-Schale mit der vorbereiteten Füllung füllen und großzügig geriebenen Käse darüberstreuen.

Schritt 5

Die Taco Cups im vorgeheizten Ofen für 15-20 Minuten backen, bis die Tortillas goldbraun und der Käse geschmolzen ist.

Schritt 6

Sobald die Taco Cups fertig sind, aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen. Mit den Lieblings-Toppings wie Avocado, Salsa, Jalapeños, Sour Cream und frischem Koriander garnieren – und genießen!

Fleisch Hauptgericht
Menge
für ca. 4 Personen
Gesamtzeit
ca. 30 Minuten
Zubereitung
ca. 10 Minuten
Schwierigkeit
einfach

Zutaten

  • 4 große Tortillas
  • 400 g Hackfleisch (Alternativ: Gemüse nach Wahl, Linsen, pflanzliche Alternative)
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 Paprika, gewürfelt
  • 1 Dose schwarze Bohnen, abgetropft und abgespült
  • 1 kleine Dose Mais, abgetropft und abgespült
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Chili-Pulver (nach Geschmack)
  • etwas Salz und Pfeffer
  • 200 g geriebener Käse (z.B. Cheddar)
  • Optional frische Toppings, wie z.B. Avocado, Salsa, Jalapeños, Sour Cream, Koriander

Benötigt

  • Backofen

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