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Auf der Suche nach ausgefallenen Eisrezepten?
Wie wäre es dann mal mit einem Biersorbet?
Richtig gelesen, aus dem beliebtesten alkoholischen Getränk der Deutschen lässt sich ganz einfach ein leckeres Eis herstellen! Wie das geht, verraten wir dir hier in unserem Rezept.
Zunächst Zucker mit dem Eiweiß steif schlagen und den Saft einer halben Limette hinzugeben.
Anschließend das Bier deiner Wahl unter stetigem Rühren zur Mischung hinzugeben.
Nun die Masse in die Eismaschine geben und bis zur gewünschten Konsistenz gefrieren lassen (ca. 30-45 Minuten).
Tipp: Beim Servieren das fertige Sorbet mit etwas Bier übergießen – und genießen!
