Smoothies sind wunderbar abwechslungsreich, enthalten jede Menge Vitamine und sind eine willkommene Abwechslung zu gehaltvollen Mahlzeiten.
Eines unserer Lieblingsrezepte ist der Rote-Bete-Smoothie.
Rote Bete waschen und in grobe Stücke schneiden.
Apfel waschen, vierteln und entkernen. Salatgurke waschen und in Stücke schneiden.
Alle Zutaten in den Standmixer geben und bis zur gewünschten Konsistenz pürieren.