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Mit diesem Rezept zeigen wir dir, wie du knusprig-leckere Chicken Tenders mit Honig-BBQ-Glasur in der Heißluftfritteuse zubereitest!
Diese knusprigen Hähnchenstreifen sind ein echter Gaumenschmaus und ein Hit für die ganze Familie! Mit einer perfekten Kombination aus süßen Honig-Noten und würziger BBQ-Soße sind sie nicht nur unglaublich lecker, sondern auch schnell und einfach zuzubereiten. Folge unserer einfachen Anleitung und verwöhne deine Geschmacksnerven mit diesem unwiderstehlichen Gericht. Guten Appetit!
Zunächst Eier mit Salz, Pfeffer sowie Knoblauch- und Paprikapulver würzen und anschließend verquirlen. Die Cornflakes in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz oder einem anderen geeigneten Werkzeug zu feinen Krümeln zerkleinern – und auf einen flachen Teller verteilen. Das Mehl ebenfalls in einen flachen Teller geben.
Nun die Hähnchenstreifen zuerst in Mehl wenden, dann durch die verquirlten Eier ziehen und schließlich in den zerkleinerten Cornflakes rollen, um sie gleichmäßig zu panieren.
Die panierten Hähnchenstreifen in die Heißluftfritteuse legen, dabei darauf achten, dass sie sich nicht berühren, und bei 180°C etwa 12-15 Minuten backen, bis sie goldbraun und durchgegart sind. Gelegentlich wenden, um eine gleichmäßige Bräunung zu gewährleisten.
Währenddessen die BBQ-Soße. Honig und scharfe Soße mit einem Schuss Wasser in einem Topf geben und alles auf niedriger Stufe köcheln lassen, bis die Glasur eindickt.
Die fertigen Chicken Tenders aus großzügig mit der Glasur bestreichen und mit gehackten Frühlingszwiebeln und Sesam garnieren, falls gewünscht.
