- Produkte
-
-
-
Neuheiten
-
-
Bist du bereit für ein kulinarisches Abenteuer?
Unsere gefüllten Süßkartoffeln mit Quinoa und Avocado vereinen den herzhaften Geschmack von Quinoa mit cremiger von Avocado und der süßen Zartheit von Süßkartoffeln zu einem wahren Gaumenschmaus! Es ist perfekt für alle, die auf der Suche nach einer gesunden und leckeren Mahlzeit sind.
Dieses einfache Rezept ist nicht nur schnell zuzubereiten, sondern auch reich an Nährstoffen. Die Kombination aus pflanzlichem Protein, gesunden Fetten und Ballaststoffen macht es zu einer idealen Option für ein ausgewogenes Abendessen.
Zunächst die Süßkartoffeln waschen, halbieren und im Mini-Backofen bei 200°C etwa 25-30 Minuten backen, bis sie weich sind.
Sobald die Süßkartoffeln weich sind, aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.
Anschließend das Innere der Kartoffel etwas mit etwas Butter und dem Käse verrühren.
Nun die Süßkartoffel nacheinander Quinoa, Avocado und Salat füllen.
Mit frischem Koriander bestreuen und mit Limettensaft sowie etwas Olivenöl beträufeln. Zuletzt mit Salz und Pfeffer abschmecken – und genießen!
