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Fasching steht vor der Tür und es soll eine Faschingsparty für die Kids geben? Dann haben wir dafür ein super leckeres Sandwich-Rezept für euch, mit welchem ihr kleine Herzen höherschlagen lasst. Es geht super einfach und ist perfekt als Snack geeignet. Probiere es aus:
Die Hähnchenbrust mittig aufschneiden (Schmetterlingsschnitt) und aufklappen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Eine Grillpfanne heiß werden lassen und dünn mit Olivenöl fetten. Die Hähnchenbrust darin von beiden Seiten goldbraun braten.
Teriyaki-Sauce und Aioli vermischen. Gurke und Tomaten waschen. Die Gurke mit einem Sparschäler in dünne Längsstreifen und die Tomaten in Scheiben schneiden.
Zwei Sandwich-Scheiben mit Butter bestreichen. Mit Salat und Hähnchenbrust belegen und Aioli-Teriyaki-Sauce darauf geben.
Zuletzt Gurkenstreifen, Tomaten-Scheiben und den Käse darauflegen und mit einer weiteren Sandwich-Scheibe abschließen. Diese im Sandwich Maker ca. 5 min goldbraun toasten.
