Leckere Eiscreme direkt zu Hause und individuell nach Ihrem Geschmack herstellen. Das ist möglich mit der Eismaschine IC 110 von Steba – vollautomatisch und selbstkühlend mit Peltier-Element für die perfekte Eiskonsistenz. Die Eismaschine ist sofort einsatzbereit, da ein Vorkühlen nicht notwendig ist. Die 5 vorgegebenen Programme (Softeis, Eis, Sorbet, Joghurt, DIY) und das LCD-Display sorgen für eine einfache Bedienung, zudem sorgt das automatische Kühlhalten nach Ablauf der Zeit für weiteren Komfort. Neben dem Eisbehälter mit 1,2 Liter Volumen gibt es zusätzlich einen 1,1 Liter Joghurt-Behälter mit Deckel, beide sind einfach entnehmbar für eine leichte Reinigung. Der Temperaturbereich liegt ca. zwischen -18°Grad bis +50°Grad inkl. einer Wärmefunktion für Joghurt. Genießen erwünscht!

Inspiration für leckere Eisrezepte finden Sie in unserem Eis-Rezeptheft!

Wie funktioniert das Peltier Element?

Ein Peltier-Element ist ein elektrothermischer Wandler, der basierend auf dem Peltier-Effekt – bei Stromdurchfluss eine Temperaturdifferenz oder bei Temperaturdifferenz einen Stromdurchfluss erzeugt. Peltier-Elemente können sowohl zur Kühlung als auch – bei Stromrichtungsumkehr – zum Heizen verwendet werden.

Grundlage für den Peltier-Effekt ist der Kontakt von zwei Halbleitern, die ein unterschiedliches Energieniveau (entweder p- oder n-leitend) der Leitungsbänder besitzen. Leitet man einen Strom durch zwei hintereinanderliegende Kontaktstellen dieser Materialien, so muss an der einen Kontaktstelle Wärmeenergie aufgenommen werden, damit das Elektron in das energetisch höhere Leitungsband des benachbarten Halbleitermaterials gelangt, folglich kommt es zur Abkühlung. An der anderen Kontaktstelle fällt das Elektron von einem höheren auf ein tieferes Energieniveau, so dass hier Energie in Form von Wärme abgegeben wird.

Vorteile

Die größten Vorteile eines Peltier-Elements sind die geringe Größe, das geringe Gewicht, die Vermeidung jeglicher bewegter Bauteile, Gase und Flüssigkeiten (Kältemittel).

Man kann in der IC 110 natürlich auch mehrere Eissorten hintereinander herstellen. Bis das Eis dann fertig ist dauert es ca. 1,5 Stunden.

• Leckere Eiscreme individuell nach Ihrem Geschmack
• Vollautomatisch und selbstkühlend mit Peltier-Element für die perfekte Eiskonsistenz
• Ohne Vorkühlen sofort einsatzbereit
• Wärmefunktion für Joghurt
• 5 Programme (Softeis, Eis, Sorbet, Joghurt, DIY)
• Temperaturbereich ca. -18°C bis +50°C
• LCD-Display
• 180 Min. Timer (für Eis), 1 bis 99 h für Joghurt
• Automatisches Kühlhalten nach Ablauf der Zeit
• 1,2 l Eisbehälter, zur leichten Reinigung entnehmbar
• Zusätzlicher 1,1 l Joghurt-Behälter mit Deckel
• Motorschutz für hohe Langlebigkeit und Dauerbetrieb
• Rutschfeste Gummifüße